Ẩm thực
Mì Quảng – món ngon ‘tứ trụ’ trong ẩm thực Việt
Cập nhật lúc 07-12-2017 17:28:54 (GMT+1)
Mì Quảng là một món ăn dân dã, phổ biến của người miền Trung. Có thể nói, cùng với phở của người miền Bắc, hủ tiếu của người miền Nam, bún bò của người Huế, thì mì Quảng tạo thành một trong “tứ trụ” của những món ăn phổ biến, đáng phải đưa vào danh sách “giáo khoa thư” trong ẩm thực của người Việt.... Chi tiết
-
Công thức làm bắp bò ngâm nước mắm
05/12/2017 - 15:35Với nhiều người, món ăn này chỉ có thể tìm được ở những quán ăn bên ngoài vì quá khó để thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, với công thức ngâm bắp bò cực kỳ đơn giản này, bạn có ... Chi tiết -
10 món ăn lạ miệng nhất trong mâm cơm tất niên thế giới, Việt Nam góp 1 món
04/12/2017 - 15:08Kỳ nghỉ lễ của chúng ta cũng rất gần rồi, và ngan, ngỗng hay gà tây hẳn sẽ là ‘thành phần’ không thể thiếu trong những bữa tiệc thịnh soạn và ấm áp. Lần này, hãy để lại những món ăn quen ... Chi tiết -
Không cần thực phẩm chức năng, chăm chỉ ăn 7 loại thực phẩm này cũng đủ thải độc cơ thể
24/11/2017 - 14:50Có một vài loại thực phẩm có thể giúp củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên của cơ thể khỏi những chất độc hại. Chi tiết -
6 món ăn giữ ấm cho cơ thể bạn trong suốt mùa đông
22/11/2017 - 10:35Mùa đông khiến chúng ta dễ bị cảm lạnh và đau khớp, vì vậy ngoài trang phục để giữ ấm, hãy chọn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vừa có tác dụng giữ ấm lại vừa tăng cường hệ ... Chi tiết -
Lưng mỏi, gối nhức, xương khớp có vấn đề… hãy nghĩ ngay đến món ăn này
17/11/2017 - 17:25Phần lớn đau lưng mỏi gối, xương khớp thoái hóa, di tinh mộng tinh… đều cho chức năng thận hư yếu mà sinh ra. Bồ dục là món ăn bổ thận rất tốt trong Đông y, giúp bạn mau chóng ... Chi tiết -
Công thức kho 3 món cá ngon ‘hết sảy’ cho mùa se lạnh, ai ăn cũng thấy ngon
15/11/2017 - 16:48Trong những bữa cơm gia đình với món ăn từ thịt khiến nhiều người ngán ngẩm. Vì vậy chị em hãy đổi qua những món cá kho ngon lành cho cả nhà đổi vị nhé! Chi tiết -
Bỏ túi bí quyết nấu canh chua cực ngon – không lo tanh, nát cá
11/11/2017 - 04:19Canh chua cá không những thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Chỉ cần một chút khéo léo, cùng với kiến thức cơ bản, bạn sẽ có món canh ngon đúng điệu. Chi tiết -
Có 3 bí quyết ướp thịt này trong tay thì nướng bao nhiêu cũng hết
10/11/2017 - 14:26Thịt nướng là món được nhiều người ưa thích mỗi khi có dịp họp mặt gia đình, bạn bè. Bạn đã biết cách ướp thịt sao cho ngon để ai ăn cũng khen chưa? Chi tiết -
Là phụ nữ nên nhớ 21 mẹo bếp núc này
10/11/2017 - 08:25Nấu ăn là một công việc vất vả, nào là dầu mỡ bắn tung tóe, nào là các chảo chiên rán dính vết bẩn không thể nào rửa sạch, nào là cắt hành tây không tránh khỏi việc bị chảy nước mắt… ... Chi tiết
