Du lịch

Du lịch Thổ Nhĩ Kỳ: Bursa – cố đô của đế chế Ottoman

Cập nhật lúc 28-06-2015 21:56:01 (GMT+1)
Ảnh VT Travel Plus

 

Bursa là kinh đô đầu tiên của đế chế Ottoman còn được biết đến dưới cái tên “quà tặng của Chúa” (God’s gift) hay “Bursa xanh” (Green Bursa) bởi vì nhìn từ trên cao, Bursa được phủ một màu xanh ngắt của cỏ cây. Đến thăm Bursa, bạn có thể khám phá những công trình xây dựng mang dấu ấnthuở sơ khai của đế chế Ottoman hay trải nghiệm trượt tuyết trên đỉnh núi Uludag hùng vĩ.


Thành phố Bursa có diện tích 1036 km2, dân số thời điểm năm 2014 gần 1,8 triệu người, là vùng đô thị lớn thứ 4 của Thổ Nhĩ Kỳ. Bạn có thể đến Bursa dễ dàng bằng nhiều phương tiện khác nhau như xe bus liên tỉnh, đi tàu thủy, hay bằng máy bay. Hãy cùng VT Travel Plus khám phá Bursa qua 8 điều dưới đây.

1. Cổng Hồi vương (Gate of Sultunate)

Cổng Hồi vương được xây dựng vào khoảng thế kỉ thứ nhất trước Công Nguyên từ thời Byzantines. Cổng được bao quanh bởi vực sâu ở ba phía để dễ dàng phòng thủ. Độ dài của cổng là khoảng 2km, bên trong cổng có pháo đài tứ giác với nhiệm vụ kiểm soát Bursa ở trên cao. Trải qua thời gian và nhiều cuộc chiến tranh, Cổng Hồi vương đã được tu bổ lại và trở thành một điểm thăm quan rất thu hút khách du lịch ở Bursa.

2. Tháp đồng hồ Bursa

Tháp đồng hồ Bursa ở khu Tophane cao 33 mét được xây từ những hòn đá thủ công. Với mục đích ban đầu là thông báo hỏa hoạn cho thành phố, tháp còn là nơi đặt những khẩu pháo thần công có nhiệm vụ khai hỏa để chào mừng những lễ hội hay ngày lễ tôn giáo trong năm. Tháp được xây dựng trong triều vua Abdulaziz (1861 – 1876) bên cạnh lăng vua Orhangazi và Osmangazi.

3. Lăng tẩm xanh (Green Mausoleum)

Đây là biểu tượng của thành phố Bursa, lăng tẩm vua (Sultan) thời Ottoman được xây dựng vào năm 1421. Trong lăng có mộ của vua Celebi Mehmed (trị vì từ 1413 – 1421) và các con. Phía ngoài lăng được dát bằng những viên gạch xanh da trời thủ công được tạo ra từ nghệ nhân Mecnun Mehmed thuộc làng gốm sứ Iznik nổi tiếng.

4. Chợ tơ lụa Koza Han

Koza Han- chợ tơ lụa, nằm giữa 2 thánh đường Ulu cami và Orhan cami. Vua Bayezit đời thứ 2 đã cho khởi công xây dựng khu chợ này. Koza Han được xây dựng từ năm 1490 đến 1491 thì hoàn thành dưới sự chỉ đạo của kiến trúc sư Abdulula. Khu chợ được xây dựng hình tròn giống hình cái thắt lưng, toàn bộ được làm bằng đá. Cánh cổng lối vào bằng đá được trang trí  nguy nga. Chợ có 95 khoang: tầng một 45, tầng hai 50 khoang. Hai bên trái, phải chợ đều có cầu thang đi lên. Ở giữa sân chợ có tháp cầu nguyện được làm bằng đá gồm 2 phần, phần dưới là đài phun nước, phần trên là nơi cầu nguyện. Koza Han là điểm tập trung buôn bán tơ lụa sầm uất. Đây là một địa điểm lý tưởng để nghỉ chân và thưởng thức trà vào những ngày hè nóng bức.

5. Đại thánh đường Ulucami

Nằm ở trung tâm thành phố Bursa, Đại thánh đường Ulucami được xây dựng bởi vua Yildirim Bayezid năm 1399 với kiến trúc cầu kỳ của 20 mái vòm lớn nhỏ luôn nổi bật từ xa. Để chống đỡ khối mái vòm đồ sộ, 12 cột đỡ được dựng lên và trải đều khắp bên trong thánh đường. Ở chính giữa thánh đường có một đài phun nước làm bằng đá cẩm thạch làm nổi bật phong cách đặc biệt của Ulucami.

6. Làng cổ Cumalikizik

Cách trung tâm Bursa 10 km về phía đông, Cumalikizik là một làng cổ có lịch sử hơn 700 năm từ thời Ottoman. Ở đây có gần 270 ngôi nhà gỗ và 2/3 trong số đó vẫn còn được sử dụng. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa sáng và tìm hiểu về làng cổ Ottoman.

7. Múa rối Karagoz - Hacivat

Dưới thời cai trị của vua Orhan, Hacivat và Karagoz là 2 thợ cả xây dựng thánh đường Orhan Cami. Hacivat là thợ rèn, còn Karagoz là thợ nề. Các cuộc nói chuyện dí dỏm giữa hai người đã gây ra sự chú ý đến nhiều người, làm cho tiến độ xây dựng thánh đường bị giảm sút. Nghe tin, hoàng đế tức tối bèn ra lệnh xử tử 2 người. Hối hận với sai lầm của mình, hoàng đế đã tháo chiếc khăn trắng trên đầu rồi trải ra, đốt sáng ở phía sau và dùng hài của mình để diễn tả lại các cuộc nói chuyện dí dỏm của Hacivat và Karagoz. Đó là sự ra đời của múa rối Karagoz – Hacivat. Mộ của Hacivat và Karagoz nằm ở vùng Cekirge. Bia mộ của Karagoz hiện đang được đặt ở bảo tàng lưu trữ các hiện vật tín ngưỡng hồi giáo Thổ.

8. Đặc sản Bursa Iskender

Nếu đã đến Bursa thì không thể bỏ qua món ẩm thực này, Iskender có nguồn gốc từ Bursa và nổi tiếng không chỉ ở Thổ Nhĩ Kỳ. Iskender bao gồm những lát thịt cừu nướng phủ lên trêncác miếng bánh mì nhỏ bên cạnh có yogurt và nước sốt cà chua. Đồ uống đi cùng Iskender thường là Ayran. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị ngậy của thịt cừu và mùi thơm nồng của nước sốt cà chua, món ăn này rất thích hợp cho mùa đông lạnh ở Bursa.

Khám phá Thổ Nhĩ Kỳ thêm tại: http://vttravelplus.com/
Bài và ảnh VT Travel Plus

 

Booking.com
Tiêu điểm

Thảo luận

Quảng cáo