Sức khỏe

Rau ngổ - vị thuốc dân gian

Cập nhật lúc 18-10-2011 11:46:41 (GMT+1)
Rau ngổ (ảnh: vietbao).

 

Nhờ có hương vị đặc biệt, ngổ thường được dùng để ăn sống với các loại hải sản. Ngoài ra, dân ta còn biết cách dùng ngổ để trị bệnh, thông thường là cảm sốt, song ngổ còn có nhiều tác dụng hơn thế.


Rau ngổ còn gọi là rau om, ngổ trâu, thường mọc hoang ở ruộng nước, vũng lầy và rất dễ trồng. Theo đông y, nó có vị chua cay, tính mát, thơm, có tác dụng trị viêm nhiễm, lợi tiểu, làm giãn cơ ruột tốt cho đại tiện, giãn mạch, tăng độ lọc của thận nên thường được sử dụng để trị sỏi thận, đái ra máu, chữa băng huyết. Rau ngổ đặc biệt có tính giải độc, tiêu viêm nên được dùng để chữa trị rắn cắn, trị bệnh ngoài da.

Khoa học phương Tây thì phát hiện rau ngổ chứa nhiều nước và đạm cũng như chất khoáng. Ngổ rất giàu vitamin B và C, nhưng cũng chứa một chút tinh dầu đắng đặc biệt. Ở nhiều nơi, hạt của ngổ còn được dùng làm thuốc chữa bệnh gan mật hay điều trị thần kinh.

Bài thuốc dân gian (tham khảo):Rau ngổ - vị thuốc

Sỏi thận: Rau ngổ 20-30 g, giã nát, cho thêm nước sôi nguội, chắt lấy nước uống hằng ngày.

Rắn cắn: Rau ngổ khô 20-40 g sao vàng, sắc lấy nước uống 4-5 ngày liền.

Ho, sổ mũi: Rau ngổ 15-30 g sắc lấy nước uống hằng ngày.

Mụn nước: Rau ngổ tươi giã nát, chắt lấy nước cốt bôi lên mụn; kết hợp nấu nước rau ngổ để rửa hằng ngày.

Cầm máu vết thương: Giã nát cành lá rau ngổ tươi, gói vào gạc rồi băng vào vết thương.

Nhật Huyền - vietinfo.eu

Ảnh trong bài: Nếu không ghi thêm, tất cả các ảnh trong bài này chỉ mang tính minh họa và có bản quyền như nguồn tin gốc đã đưa.

 

Booking.com
Tiêu điểm

Thảo luận

Quảng cáo