Phong tục

Những điều kiêng kị của người Ucraine (6)

Cập nhật lúc 28-03-2014 05:10:36 (GMT+1)

 

Người Ucraina rất chú trọng đến nhiều vấn đề như: mặc gì, ăn gì, bày trí bàn ăn tiếp khách như thế nào… vào năm mới.


>Những điều kiêng kị của người Ucraine (5)

- Bằng bất kỳ giá nào, trong giờ khắc chuyển sang Năm mới, trong túi hoặc ví tiền phải có một khoản tiền nhất định.

- Tương tự như ở nhiều nước khác trên thế giới, người Ucraina cho rằng khi chào đón Năm mới phải ăn mặc thật chỉnh tề, gọn gàng và sang trọng, vì đón Năm mới với trang phục như thế nào thì cả năm sẽ diễn ra như thế.

- Trong khoảnh khắc Giao Thừa, nên cầm một đồng tiền vàng trong lòng bàn tay, hoặc cho đồng tiền đó vào ly rượu sâm panh để cầu may.

- Ở phần ngăn mát của tủ lạnh, nên để một hũ hoặc một hộp màu đỏ đựng đầy tiền xu, để cuộc sống trong Năm mới được sung túc.

- Vào giờ phút cuối cùng của Năm cũ, nên mở cửa nhà để tiễn những muộn phiền, xui xẻo, tật ách… và đón những điều mong muốn, sau khi sang Năm mới có thể đóng cửa lại.

- Trên bàn tiệc ngày Tết không nên để những đồ ăn như sò, ốc... Điều này có nghĩa rằng Năm mới họ luôn muốn cố gắng vươn tới thành công, chứ không phải muốn thụt lại phía sau với những rắc rối.

- Ngày mùng một đầu năm nên tổng kết dọn dẹp nhà cửa, vứt rác, sẽ giúp gia đình có thể gặp được nhiều việc thuận lợi về mọi mặt và nhất là về tài chính.

- Vào đêm Giao Thừa, tốt nhất là không nên làm việc, vì năm sau đó có thể sẽ luôn phải làm việc thâu đêm suốt sáng, không có ngày nghỉ và nhiều khó khăn vất vả.

- Để muốn biết năm sau của mình như thế nào, hãy chăm chú lắng nghe những âm thanh ngoài cửa sổ lúc Giao Thừa. Có thể đó là tiếng chuông báo Giao Thừa - sẽ gặp được nhiều điều may mắn, tiếng chó sủa - sẽ có những người bạn mới, tiếng mèo kêu - sẽ có nơi ở mới. v.v.

Nghi thức cầu ước

Trước thềm Năm mới, nếu như những đứa trẻ bỏ mẩu giấy viết ước nguyện của mình vào chiếc tất để ở đầu giường, để cầu cho mong ước trở thành sự thật, thì người lớn cũng có những nghi thức khác. Chẳng như việc viết ba điều ước lớn nhất của mình vào mẩu giấy nhỏ và trong khoảnh khắc Giao Thừa phải đốt mẩu giấy đó phía trên ly sâm-panh, sao cho những mẩu tro rơi vào chiếc ly. Việc uống hết ly sâm-panh là điều rất quan trọng. Một số người còn tin rằng để nghi lễ trên được hiệu nghiệm, thì trước nửa đêm cầu Chúa ba lần!

Bàn tiệc ngày Tết

Bàn tiệc truyền thống ngày Tết của người Ucraina cũng tương tự như của người Nga, thông thường không thể thiếu những món đặc trưng như Salat Shuba, Salat Olivie, gà quay v.v.

Bàn ăn ngày Tết thường được phủ khăn làm từ vải lanh tự nhiên. Để có sự ấm cúng trong nhà, người ta thường sử dụng các đồ trang trí làm từ gỗ đàn hương có mùi thơm. Các bà nội trợ cũng thường nướng bánh mỳ trong nhà để tạo cảm giác sung túc trong gia đình.

Trên bàn tiệc Năm mới luôn luôn phải có bánh nướng ngọt, phô-mai, hoặc những món ăn có hương vị của các loại rau cỏ.

Riêng về năm Ngọ sắp tới, vì món ăn yêu thích của con Ngựa là yến mạch, vậy nên hãy để một bát yến mạch trên bàn ăn, hoặc dùng yến mạch trang trí các món ăn khác. Để cầu những điều tốt đẹp trong năm Ngọ, nên thêm các loại rau xanh vào món ăn và để một miếng bánh mỳ đen với muối dưới gốc cây thông.

Nguồn: Nguồn: Trang Lưu/Báo TTQH

 

Booking.com
Tiêu điểm

Đọc nhiều

Thảo luận

Quảng cáo